С давних времен такой алкогольный напиток как красное вино пользуется большим спросом и популярностью у людей. Для многих, перебродивший виноград зарекомендовал себя как эффективную профилактику против множества недугов, другие же считают красное вино обычным алкогольным напитком, который наносит вред человеческому организму. Попробуем разобраться, какие суждения являются истинными, а какие – это всего лишь мифы.

Красное сухое вино – польза.

Красное вино оказывает на человеческий организм разное влияние, поэтому рассматривать это напиток только с одной стороны не совсем корректно. Учеными выявлена и доказана значительная польза от употребления перебродившего винограда в небольшом количестве, в данном случае речь идет только об алкоголе высшего качества.

Польза красного вина для здоровья человека:

Воздействие на сердечно-сосудистую систему – снижает риск возникновения инсульта. По данным исследований, у людей, которые периодически пьют красное вино (в разумных пределах, разумеется) вероятность появления сгустков в крови снижается на 50%. Диабет – при умеренном употреблении красного вина, значительно снижается риск возникновения диабета. Снижение риска рака толстой и прямой кишки – если в рационе человека присутствует этот напиток, то микрофлора кишечника придет в норму, благодаря чему будет исключен любой дисбаланс в пищеварительной системе. Благодаря этому риск возникновения рака кишечника заметно понизится. Зубы – благодаря тому, что в химическом составе красного вина содержатся полифенолы – укрепляются десны и снижается их воспаление. Кожа – входящий в содержание ресвератрол оберегает кожные покровы от негативного воздействия окружающей среды. Долголетие – смертность людей, которые употребляют красное вино значительно ниже чем у остальных людей. Антимикробное действие.

Помимо этого в красном сухом и полусладком вине содержатся флавоноиды (кахетин, ресвератрол, квертецин), которые являются природными антиоксидантами. Они защищают клетки организма от разрушительного воздействия радикалов, благодаря чему срок жизни клеток увеличивается, а их обмен нормализуется.

Красное сухое вино – польза и вред для женщин и мужчин

Полезно! Врачи рекомендуют пить 2-3 бокала вина в неделю, при условии что напиток высокого сорта и качества.

Стоит отметить, что польза красного сухого вина для здоровья неоспорима, так как в данном напитке присутствует огромнейшее количество полезных веществ, например: кальция, магния, калия, железа, белков, глюкозы и многих других. Благодаря употреблению красного сухого вина повышается работоспособность сердечной мышцы, выводятся все радиоактивные вещества из организма, уменьшается уровень холестерина в крови до минимума, укрепляется иммунитет, снижается риск развития атеросклероза. Также красное сухое вино отличный помощник в борьбе со стрессами и нервными расстройствами. При всех положительных моментах существует не только польза сухого красного вина для здоровья, но и вред.

Красное вино — вред.

Практически каждый натуральный продукт обладает своими противопоказаниями.

Вред красного вина для здоровья:

Спирт – содержание спирта в красном вине пагубно влияет на печень, желудок, а при большом количестве употребления – и на нервную систему. Алкоголизм — спирт способен вызывать психологическую, а иногда и физическую зависимость. Риск появления рака – гортани, пищевода, ротовой полости, а также печени при чрезмерном употреблении некачественного «благородного питья». Желудочно-кишечные заболевания – возникновение, а при наличии ухудшение заболеваний, связанных с желудком и кишечником. Мигрень – возможно появление головных приступов боли, это происходит из-за значительного содержание в составе танина, вещества, которое несет ответственность за цвет и вкус красного вина. Аллергические реакции – красное вино является аллергенным напитком.

В основном весь вред заключается в чрезмерном употреблении напитка, это чревато осложнением работы печени, желудка, почек, плюс ко всему увеличивает риск возникновения раковых заболеваний. Несмотря на положительное влияние на нервную систему при умеренном потреблении, при чрезмерном употреблении можно узнать о проблемах с бессонницей.

Красное сухое вино – польза и вред для женщин и мужчин

Польза и вред красного полусухого вина.

Красное полусухое вино, польза и вред которого также индивидуальны, будет полезно тем, у кого в организме выявлен недостаток железа, а также при анемии и авитаминозе, в некоторых случаях при проблемах с кишечником. Людям, страдающим от сахарного диабета, категорически запрещено даже смотреть на красное полусладкое вино, так как в нем содержится много сахара. Не стоит употреблять данный напиток тем, кто часто страдает от мигрени и людям, склонным к аллергическим реакциям.

Домашнее красное вино – польза и вред.

Домашнее вино славится несравненным ни с чем вкусом и качеством, так как изготавливается только из известных, отборных и качественных ингредиентов. Доказано, что вино, которое приготовили в домашних условиях способствует понижению артериального давления, оказывает положительное действие на сон, тонизирует и успокаивает, оказывает укрепляющий эффект на костную ткань, плюс ко всему улучшает общее состояние организма. При умеренном приеме домашнего красного вина значительно снижается риск образований камней в почках. Стоит отметить, что «самодельный» напиток оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Но, не стоит забывать о его пагубных свойствах.

Необходимо знать, что домашнее красное вино, польза и вред которого мы обсуждаем, имеет высокую калорийность, поэтому людям, которые следят за своей фигурой и весом, лучше воздержаться от употребления этого напитка. Также на домашнее вино не стоит налегать астматикам, так как при приготовлении используется сера, которая способна провоцировать приступы. При изготовлении винного напитка, очень важно соблюдать все правила приготовления. Метиловый спирт нужно добавлять соблюдая все пропорции, при неправильном добавленном количестве этого вещества возможно отравление, которое может нанести значительный урон зрению. Нельзя использовать металлическую посуду, так как бродящая жидкость, контактирующая с металлом, вырабатывает вредные токсины, которые очень опасны для здоровья.

Вред и польза красного вина для женщин.

Польза красного вина для женщин, прежде всего, заключается в профилактике рака молочных желез. Женщинам, у которых наступил этап климакса, красное вино поможет облегчить симптомы данного синдрома. Если винный напиток употреблять в правильных пропорциях, то он поможет женщине сохранить ее молодость и красоту (в вине содержатся компоненты, которые стимулируют рост каллогеновых волокон в коже), а также сделает ее кожу более упругой и эластичной.

Красное сухое вино – польза и вред для женщин и мужчин

В сексуальном плане, красное вино тоже играет свою роль, удовлетворение процессом и удовольствие усиливается в несколько раз. Существует утверждение, что при употреблении небольшого количества вина при беременности, оно оказывает положительное воздействие на развитие ребенка, но это суждение остается недоказанным и в свое время вызвало бурю негативных эмоций со стороны критиков.

Красное вино – польза и вред для мужчин.

Проведенные эксперименты доказали, что красное вино уменьшает выработку ароматазы, фермента, который превращает тестостерон в эстроген. Умеренное употребление красного вина повышает потенцию, а чрезмерное употребление наоборот уменьшает ее. У мужчин, употребляющих красное вино, риск заболевания раком простаты уменьшается в разы по сравнению с представителями сильной половины человечества, которые не пьют красное вино.

Если же рассматривать полусладкое красное вино, польза и вред для мужчин будет другой. Дело в том, что в полусладком виноградном напитке содержится большое количество сахара. Этот продукт снижает уровень тестостерона в мужском организме, поэтому представителям сильного пола следует быть осторожнее с таким питьем.

Интересно! Если вы не любите алкоголь, то подавить ароматазу можно и другими продуктами. Например, изюм справляется с этой задачей ничем не хуже.

В заключении.

Красное вино считается благородным напитком именно потому, что помогает решить многие вопросы по состоянию здоровья. Но, не стоит забывать о том, что прежде всего – это алкогольный напиток, поэтому следует помнить о пропорциях и употреблять вино в меру.